- Manteiga: 250 g
- Ovo batido: 1
- Açúcar: 180 g
- Farinha de trigo T55: 440 g
- Fermento para bolos: 1 Colher
- Óleo para untar:
Preparação:
- Derreter a margarina no micro-ondas.
- Colocar a manteiga derretida na cuba da máquina de fazer pão, juntar o ovo batido, o açúcar e a farinha.
- Selecionar a opção Massa. Enquanto a máquina mistura a massa, pode ajudar a soltar massa/farinha das paredes da cuba com uma espátula de madeira (de madeira ou plástico, para não riscar a cuba).
- Deixe a máquina bater a massa somente durante 15m, findo os quais pode desligá-la.
- Molde as bolachinhas com as mãos (ou utilize um dispara-biscoitos) e coloque num tabuleiro untado com o óleo.
- Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 15m ou até as bolachinhas ficarem douradas.
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